Заложить в детях правильное отношение к труду, понимание значимости его роли в жизни, считает важным Александр Хараман

Депутат Законодательного Собрания Краснодарского края, член комитета по вопросам науки, образования, культуры и делам семьи Александр Хараман организовал для подростков общеобразовательных учреждений № 1, 2, 3, 5, 7, 9, 10 и 11 Щербиновского района экскурсии на предприятие СПК (колхоз) «Знамя Ленина».

В течение недели с большим желанием школьники посетили цех по сортировке и переработке яблок, колбасный, кондитерский и кулинарный цеха.

Подростки увидели процесс не только сортировки и отбора, но и хранения и погрузки различных сортов яблок.

Также с соблюдением всех санитарно-эпидемиологических норм были организованы экскурсии в мясной, овощной, яичный, мучной, формовочный, пекарский цеха, в отдел экспедиции. Школьники узнали о технологии приготовления мясных полуфабрикатов, таких как: вареники, пельмени, манты, хинкали, о выпечке из теста: пирожках жареных и печеных, самсе с мясом и сыром, чебуреках, беляшах, хворосте, бургерах, хот-догах, о производстве различных салатов. Ребята увидели процесс маринования капусты и смогли поучаствовать в процессе.

В колбасной «мастерской» юношей и девушек провели по цехам: обвалки и жиловки мяса, набивки, термической обработки и реализации продукции. Школьники узнали, что цех производит порядка 100 видов колбасных изделий и деликатесной группы, а также реализацию сырой продукции мяса говядины.

В завершении каждой экскурсии ребята дегустировали продукцию СПК (колхоза) «Знамя Ленина» и получали угощения.

Неподдельный интерес от мероприятий присутствовал не только у детей; взрослым тоже было любопытно увидеть всю «кухню» изнутри. И кто знает, может, в будущем, именно сегодняшние гости колхоза вернутся сюда уже в качестве рабочих или специалистов.

В целом неделя профориентации прошла насыщенно и интересно, уже сегодня она помогла многим обучающимся найти ответы на интересующие их вопросы, узнать новое о давно известных профессиях.

Читать так же:  Pop-Up-фестиваль немецкой культуры и немецкого языка открылся в Краснодаре

Важно уже с начальной школы заложить в детях правильное отношение к труду, понимание значимости его роли в жизни. На фоне стремительного изменения рынка труда и перечня популярных профессий, школьникам необходимо выбрать именно то направление, которое будет актуально не только в данный момент, но и через несколько десятилетий.

А оказать школьникам помощь в свободном и осознанном выборе профессии мы можем, организовывая экскурсии на производства и предприятия, — прокомментировал депутат кубанского парламента Александр Хараман.

Также в рамках профориентационных мероприятий 25 марта 2021 года Александр Юрьевич встретился с совсем юным воспитанником детского сада № 1 станицы Старощербиновской, в котором любовь к сельскохозяйственной технике и производству проявляется с самого рождения. В рамках проектной деятельности Дима Середа со своим педагогом наставником Тереховой Юлией Михайловной разрабатывают и реализуют индивидуальный исследовательский проект «Что могут трактора». Осенью они уже посещали предприятие, воочию видели ход посевных работ, а теперь лично встретились с руководителем и парламентарием в одном лице. Пятилетний малыш имеет устойчивый интерес к сельскохозяйственной технике, уже хорошо знает не только названия, а даже предназначение, строение и с легкостью может найти отличия в технике. Он неоднократно выступал перед своими сверстниками и увлекал их своими рассказами. Со своим наставником планирует принять участие в апреле месяце в муниципальном этапе краевого конкурса «Я – исследователь».

Успеха в конкурсе и успешного результата, не останавливаться на достигнутом, в завершении встречи пожелал Александр Хараман и подарил уменьшенную модель зерноуборочного комбайна Джон Дир будущему аграрию. Пусть детский интерес паренька перерастет в профессию, — так прокомментировал парламентарий увлекательную и интересную встречу.

Источник

Оцените статью
Новостной портал Новокубанска
Добавить комментарий